Beschrijving
Rilette van gerookte makreel en rivierkreeft geserveerd op een crostini met een frisse juzu-dressing
***
Cappucino van oesterzwammen met een minibroodje en kruidenboter
***
Zacht gegaarde en op de huid gebakken Zeeuwse hoenderfilet met gratin van aardappel met mediterrane groente en een romige tymsaus
***
Warm lopend chocoladetaartje uit eigen oven, romige mandarijnenparfait en saus after-eight