Kerstmenu

Kerstmenu

Het kerst keuzemenu voor 2019:

Vers gebakken minibroodjes met 4 lekkere smeersels

***
3 bereidingen van rund: Carpaccio, fijne tartaar, minikroketje, parmezaan, truffelmayonaise
of
Babyleafsalade met gebakken coquille, zacht gegaarde gamba’s, Thaise currydressing, groene asperge 

***
Cappuccino van cèpes met truffelroom, verse bieslook en een krokante stengel

***
Wild duo: Hertenrugfilet en fazantfilet met een saus van bramen, Oosterse spruitjes, romige puree
of
 Pakketje van scholfilet gevuld met zalm, Zwarte tagliatelle, romige kreeftensaus

***
Warm lopende chocolademouleux met mandarijnsorbetijs
of
Toffee Banoffee, Bananencreme, caramel, crumble, gezouten caramelijs

De prijs van het menu is € 35,00

kerstmenu2019

Een plek buiten op het terras reserveren is niét mogelijk!

Vul de gegevens in voor je reservering en we bevestigen of informeren je zo spoedig mogelijk.