8,5%
Reeds in 1871 brouwde de eerste generatie Moortgat haar bieren met gedreven vakmanschap, een grote dosis geduld en vooral veel liefde. Duvel is een 100% zuiver en natuurlijk bier, zonder additieven of bewaarmiddelen. En dat verschil proeft u onmiddellijk. Zijn verrassend hoog alcoholvolume, enorme schuimkraag, delicate pareling en zijdezacht mondgevoel onderscheidt Duvel van de andere Belgische bieren.
Na de botteling hergist het bier gedurende een periode van 10 dagen in de warme kelders van de brouwerij (24°C). Ten slotte wordt het bier gedurende 6 weken gekoeld (5°C) bewaard in de zogenaamde koude kelders. Deze extra lange rijpingsperiode is uniek en draagt bij tot de verfijnde smaak en het zuivere aroma van Duvel.
Door zijn subtiele bitterkracht en verfijnde aroma neemt Duvel een unieke plaats in binnen de rijke Belgische biertraditie. Zijn droge en toch licht alcoholzoete smaakt maakt het tot een aangename dorstlesser, met een uitgesproken hopkarakter.
