29 mei

Malse, gebakken tournedos van de beste graangevoerde runderhaas (220g!). Met naar keuze, pepersaus, portsaus, stroganoffsaus of kruidenboter

29 mei

Huisgemaakte rosé gebakken, graangevoerde kalfsburger (225 gram!), naar recept van slagerij JM Lejeune, bestrooid met rucola, parmezaan en witte truffelolie. Een logische keuze!