26 sep

Verse bospaddestoelensoep met  geslagen truffelroom * * * gebakken tournedos met een stamppotje ven gerookte prei en saus van groene peper – of – Thaise curry garnalen met gele wortel en basmatirijst * * * Crumble van gemarineerde appeltjes met kaneel creme en crumble deeg – of – Koffie / thee naar keuze

2 jan

Wintermenu: Verse aardappelsoep met krokante spekjes en truffelroom * * * Spies van gebakken varkenshaasmedaillons met romige pepersaus – of – Pakketje van tongfilet gevuld met zalmfilet en Hollandaisesaus * * * Warm appelpuntje met vanilleroomijs en slagroom – of – Koffie / thee naar keuze 20.75

11 jun

4,0% Wieckse Rosé bier is een heerlijk zacht en fruitig witbier met een fijne friszoete smaak. Het heeft de nuance van een rosé en het levendige van een sprankelend witbier. De basis van Wieckse Rosé is witbier dat wordt vergist met een speciale bovengist en niet gefilterd is. Daardoor behoudt het zijn karakteristieke lichte en […]

2,0% Amstel Radler is de verfrissende mix van Amstel bier en sprankelend citroenwater. Dubbel verfrissend, met 2% alcohol en zonder kunstmatige geur-, kleur- en smaakstoffen. Amstel Radler is geïnspireerd op een 100 jaar oude Beierse traditie. Op een zonnige middag in juni 1922 werd in Zuid-Duitsland een grote fietstocht georganiseerd waaraan meer dan 13.000 fietsers meededen. […]

11 jun

5,0% Palm is een bier van brouwerij Palm uit Steenhuffel, een deelgemeente van de Belgische gemeente Londerzeel. Palm is een kruidig, licht bitter, amberkleurig bier van hoge gisting gemaakt van gerstemout, verse hop, een (geheim) mengsel van kruiden en heel zuiver artesisch water. De unieke ambermouten bepalen de basissmaak van Palm: lichte karamelsmaken met een […]

6,8% Traditioneel donker en pittig! Een intens bruin bier met een mooie, stevige schuimkraag. Bij de eerste slok komen smaken vrij van kruidnagel, specerijen, anijs, rozijn, melasse en banaan. Het pittige kruidnagelaroma vloeit over in een zachtere fruitachtige karamelsmaak, een zijdeachtig pittig gevoel in de mond. De mooi evenwichtige alcoholsmaak met een droog hoparoma zorgt voor […]

11 jun

8,5% Reeds in 1871 brouwde de eerste generatie Moortgat haar bieren met gedreven vakmanschap, een grote dosis geduld en vooral veel liefde. Duvel is een 100% zuiver en natuurlijk bier, zonder additieven of bewaarmiddelen. En dat verschil proeft u onmiddellijk. Zijn verrassend hoog alcoholvolume, enorme schuimkraag, delicate pareling en zijdezacht mondgevoel onderscheidt Duvel van de […]

11 jun

8,0% La Chouffe is een Belgisch blond bier dat voor het eerst in 1982 door de zwagers Pierre Gobron en Chris Bauweraerts werd gebrouwen. Het begon als een hobby, die geleidelijk uitgroeide tot de brouwerij/stokerij en taverne Brasserie d’Achouffe. Sedert 2006 is deze volledig in handen van de brouwerij Duvel Moortgat uit Puurs. La Chouffe […]

8,4% Tripel Karmeliet wordt gebrouwen volgens een authentiek bierrecept uit 1679, afkomstig van ’t oude Dendermondse Karmelietenklooster. Dit meer dan 300 jaar oude bierrecept beschrijft ’t gebruik van 3 graansoorten: tarwe, haver en gerst. De naam Tripel Karmeliet verwijst zowel naar zijn oorsprong als naar zijn hergisting op fles. Het een zeer verfijnde goud- tot […]